Uma tonelada de carne sem procedência e imprópria para o consumo foi apreendida em açougues e frigoríficos de Cafarnaum, na região de Irecê, Centro Norte baiano. A ação ocorreu nesta quarta-feira (12) e encontrou carnes em processo de decomposição. Na cidade, cinco estabelecimentos funcionavam sem a documentação necessária para o processamento de carnes e sem os serviços de inspeção.
Não foi informado se os donos dos locais foram multados. Segundo o G1, o trabalho foi feito pela Fiscalização Preventiva Integrada (FPI), composta por equipes da Agência Estadual de Defesa Agropecuária (Adab) e do Conselho Regional dos Técnicos Industriais da Bahia.
A carne apreendida deve ser incinerada em Feira de Santana. Ainda segundo informações, foram lavrados cinco termos de notificação, quatro de apreensão e outros quatro de inutilização.
Fonte: BN